３月に入ってちょこっとメニューを変更します。
新酒が毎月出てくる小澤酒造で、昨年もご好評頂いた「よつは」がまた出来ました。深みがあってそれでいてすっきりとした飲み口の「よつは」をぜひお試しください。都内では取り扱っておらず、地元沢井でした手に入らない貴重なお酒です。
そして今回のメニュー変更の目玉はパスタ！
冬のクリームベースパスタから、気候も暖かくなってきてトマトベースに変わります。赤唐辛子とニンニクをしっかり効かせたペンネパスタは、辛さ好きの方にはたまりません。ただそこまで辛くはしていないので、マイルドな辛さを味わい方でも大丈夫。大辛好きには追加で赤唐辛子を用意するので、お好きなだけ追加してください。