新型コロナ自粛でお家に閉じこもっていても季節はどんどん進んでいきます。今週はずっと天気が良く、気温も30℃近くまで上昇して初夏のすっかりアウトドアの季節になってきました。
沢井マウンテンカフェではフルーツコンポートがどっさり入ったアイスティーをメニューに予定しています。種類はイチゴ、林檎、それにライチです。きりっと冷たいアイスティーにフルーツのシロップが爽やかな甘みを添えます。ミントの葉が目に鮮やか。そして長めの木製スプーンで中身を掘り下げていくと、それぞれフルーツのコンポートが隠れています。フルーツ本来の味が口の中に広がって、飲み物と果物の両方を贅沢に楽しめます♪
フルーツは季節によって旬のものをコンポートにします！これからどんなテーストのアイスティーになるかお楽しみに。